대전 오리고기 맛집 전민동 오리사냥
오리고기 본연의 맛을 즐기기 좋은 맛집
대전 유성구 전민동 근처 지인 소개로 오리사냥을 방문했습니다.
진정한 로컬 맛집답게 두번째 방문해서 겨우 먹었습니다.
전민동 오리사냥은 기대에 부응하는 좋은 오리고기 구이집이었습니다.
숯불로 오리를 구워 오리 육향을 진하게 느낄 수 있는 곳이었습니다.
재방문해서 주물럭이랑 삼겹회전구이도 먹을 계획입니다.
대전 전민동 숨은 오리고기 맛집 오리사냥 후기 들어갑니다.
먼저 후기 요약-
한줄평;
삼겹살 가격으로 오리탕까지 맛있게 먹을 수 있는 진짜 오리고기 맛집.
장점;
1. 오리 본연의 향을 느낄 수 있는 숯불구이. 맛있습니다.
2. 메뉴특성치고 가격이 저렴하다. 오리탕까지 나옴.
3. 뒤적일 필요없이 자동으로 구워주는 시스템. 매우 편리.
4. 반찬부터 탕까지 모든 라인업이 준수한 맛.
단점;
1. 주차공간 협소.
2. 늦게가면 재고 없음.
3. 전민동에서도 정말 구석에 위치함.
※ 운영시간 위치정보는 글 제일 밑에 있습니다.
자세한 후기 시작!
오리사냥은 대전 유성구 전민동에 위치하고 있습니다.
카이스트 문지캠퍼스를 지나 삼성푸른아파트 맞은 편 상가골목입니다.
유성구 전민동에서도 정말 구석진 곳에 있습니다.
일반 상가 건물이다보니 주차장은 비교적 협소합니다.
오리사냥 메뉴판입니다. 이곳의 메인메뉴는 생오리회전구이입니다.
메뉴는 '생오리회전구이 2인분'으로 주문했습니다.
삼겹도 있지만 처음이니만큼 기본 메뉴인 오리구이를 시켰습니다.
사실 전날 저녁에 왔다가 오리는 다 떨어지고 삼겹만 남았습니다.
그래서 큰 맘먹고 다음날인 일요일 점심부터 방문했습니다.
전민동 오리사냥의 반찬입니다.
맛집은 맛집인게 반찬도 거를 타선이 없습니다.
특히나 시원한 동치미와 달달한 게장이 맛있었습니다.
서비스도 정말 친절하셨습니다.
어제 헛탕친 사람들이라는걸 알아보시고 음료도 서비스로 주셨습니다.
생오리회전구이(2인분)가 나왔습니다. 이곳의 불판은 특이합니다.
위의 사진처럼 꽂이에 있는 오리를 굽기 최적화된 불판입니다.
꽂이를 꽂고 버튼을 누르면 자동으로 고기가 회전됩니다.
양꼬치 집에서나 봤던 것을 오리고기 집에서도 볼 수 있습니다.
직화로 구워서 그런지 일반 불판에 올리는 것보다 오리향을 진하게 느낄 수 있습니다.
그리고 무엇보다 너무 편리합니다.
오리고기가 다 구워지면 철판에 올려서 빼놓습니다.
철판 위에도 숯불의 열기가 가해지므로 따뜻하게 고기를 먹을 수 있습니다.
그리고 미리 준비해주신 떡, 감자, 양파 등의 부재료를 같이 올리면 됩니다.
오리에서 나온 기름이 야채에 스며들어 맛있게 익혀집니다.
개인적으로는 양배추 간장 앙념자에 먹는 것도 좋았습니다만.
가장 좋은 것은 그냥 고기에 소금을 찍어 먹는 것이었습니다.
느끼기 힘든 오리의 육향을 진하게 느낄 수 있는 최적의 조건이었습니다.
오리구이를 다드시면 오리탕이 나옵니다.
오리탕도 오리구이 못지않게 맛있습니다.
들깨와 오리향이 잘 어우러지는 국물입니다.
탕 안에는 의외로 고추가 많아서 알싸한 맛이 강합니다.
솔직히 구이에 딸려나오는거라 기대안했는데,
그냥 이 자체로 팔아도 정말 괜찮은 메뉴겠다는 생각이 들었습니다.
밥은 따로 포함이 안되어 있으니 별도로 시켜드시길!
글을 마치며
오리고기는 훈제로 먹으면 거기서 거기라는게 제 생각입니다.
마트에서 먹나 식당에서 먹나 늘 한결같은 맛이라,
개인적으로 오리구이에 대한 편견이 있었습니다.
전민동에 근무했던 지인의 적극추천이 있었기에 망정이지.
평소의 저였더라면 아마 거들떠도 안봤을 겁니다.
더 늦기 전에 오리사냥을 방문해서 정말 다행이라고 생각합니다.
맛있는 오리구이가 탕까지 합해서 3만원이라니!
가격도 맛만큼이나 정말 정말 착합니다.
주변에 있다면 자주 방문할텐데 전민동은 거리가 멀어서 좀 걱정입니다.
그래도 틈틈히 방문해서 다른 메뉴도 도전해보려합니다.
점심특선 메뉴도 있으니 참고하시길 바랍니다.
대전 전민동 맛집 오리사냥 후기 이상입니다!
운영정보
영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:30(휴무없음)
(재료조기 소진 가능성있으므로 늦으면 전화 필수)
주차가능 : 상가주차장 사용가능하나 협소
오리사냥
대전 유성구 유성대로1679번길 8-10
map.kakao.com
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